Yarım su bardağından biraz fazla kırmızı mercimek1 çay bardağı kadar bulgurYeşil soğanMaydanozMargarin 1 yemek kaşığısalça 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığıPul biberNaneKarabiberKekikAz kimyonTuzKıvırcıkLimonSuMercimeği 2 su bardağı su ile tencereye alıyoruz. Kaynamaya başlayınca bulguru döküyoruz. İkisi pişip yumuşadığında suyu çekince altını kapatıyoruz.Margarini ve salçayı atıp çatal ile karıştırıyoruz. İyice karışınca blendardan geçiriyoruz. Daha güzel oluyor görüntüsü ve topak bi tat gelmiyor ağza 😉Kıvamı alınca maydanoz ve soğanı çok minik doğruyoruz atıyoruz içine ve baharatları da güzelce yoğurup şekil veriyoruz.Kıvırcık/marul, limon ile süslüyoruz. Afiyetle yiyoruz.(Visited 4 times, 1 visits today)
