Kıtırlı Yeşil Mercimek Çorbası

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı yeşil mercimek

1 adet kuru soğan

1 çay bardağı erişte

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 yemek kaşığı salça

1 çay bardağı un

Biraz su ve tuz

Un tuz ve suyu karıştırıp hamuru yoğuralım rulo yapıp küçük küçük kesip yağda kızartalım.

Kuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuralım salçayı naneyi katalım mercimeği koyup 5 su bardağı sıcak su ilave edelim.

Pişmeye yakın erişte ve tuzunu koyup pişirelim servis için çorba kaselerine çorba konulur.

Üstüne kızarttığımız hamurdan katıp sunulur 🌹Afiyet olsun.

(Visited 25 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)