Kışlık Patlıcanlı Sos Salata

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kışlık Patlıcanlı Sos Salata

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 kg Domates
  • 3 kg patlıcan
  • 4-5 adet yeşil biber
  • 2-3 adet acı biber ( severseniz )
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 Su bardağı su
  • 1 Su bardağı sirke
  • Tuz
  • Sıvıyağ, sirke, su birlikte tencereye alınıp kaynatılır.
  • Sebzeler yıkanıp istediğiniz şekilde doğranır. (ben parmak şeklinde doğradım)
  • Doğranan sebzeler kaynayan karışımın içine atılır.
  • Beraber kaynama başlayınca Ocak kısılır.
  • Suyu koyulaşsana kadar kısık ateşte pişirilir.
  • Tuzunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
  • Sıcak sıcak kavanozlara doldurup sıkıca ağzını kapatıp ters çevirin.
  • Ters olarak 1 gece beklesin.
  • Doğrudan güneş ışığı görmeyen yerde muhafaza edin.
  • İster kahvaltıda ister akşam yemeklerinde salata niyetine tüketebilirsiniz.
    Afiyet olsun
  • (Visited 33 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ayva Marmeladı Tarifi
    Önceki
    Ayva Marmeladı
    Marina Olmuş Mantar Tarifi
    Sonraki
    Marina Olmuş Mantar
    Ayva Marmeladı Tarifi
    Önceki
    Ayva Marmeladı
    Marina Olmuş Mantar Tarifi
    Sonraki
    Marina Olmuş Mantar

    Add Your Comment