1 küçük beyaz lahana2. 5 kilo kornişon salatalık2. 5 kilo acur2 kilo biber1 kilo yeşil domates2 baş iri sarımsak2 su bardağı sirkeYarım su bardağı tuz (kaya tuzu)2 yemek kaşığı limon tuzu1 yemek kaşığı şekerBidon dolana kadar suBütün malzemeleri doğrayın bidona yerleştirin.Sarımsaklarını soyup üzerine bırakın.Limon tuzunu şekerini koyalım.Derin bir kapta suyunu tuzuyla eritelim.Sebzelerin üzerini geçene kadar suyunu dolduralım ağzını sıkı kapatalım.Turşunuzu en az 20 günden önce açmayalım.(Visited 46 times, 1 visits today)