1 su bardağı çiğ köftelik bulgur1 su bardağı sıcak su1 tane salatalık1 tane yeşil biber1 tane domates2- 3 yaprak marulYarım demet maydanozYarım demet nane1 tane kuru soğan2 diş sarımsakYarım çay bardağı nar ekşisi2 limon suyuYarım çay kaşığı karabiberYarım çay bardağı sıvı yağ1 çorba kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı pul biberYeteri kadar tuzBir kabın içine bulguru ekleyip üstüne sıcak suyu ekleyerek üstünü streçle kapatıp 7- 8 dakika dinlendirip diğer malzemeleri hazırlamaya geçiyoruzBir tavaya sıvı yağı ekleyip küçük küçük doğradığımız soğanları ekleyip kızartıyoruz.Soğanlar kızardıktan sonra salça, tuz, pul biberle 2- 3 dakika kızardıktan sonra bulgurun üstünü açıp sosumuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz ve sonra yeşilikleri de küçük küçük doğradıktan sonra onları da ekleyip karıştırıyoruz ve son olarak nar suyu limon suyu da ekleyip karıştırdıktan sonra servis yapıyoruz 😊(Visited 18 times, 1 visits today)
