Kiş (Quiche)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kiş (Quiche)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Hamur
  • 250 gr un (18) tane çorba kaşığı
  • 125 gr tereyağı
  • 1 tane yumurta
  • Ilık su
  • Tuz
  • 500 ml süt
  • 200 ml sıvı krema
  • 3 tane yumurta
  • 500 gr pırasa
  • Rendelenmiş kaşar
  • Tuz
  • Karabiber
  • İlk önce hamuru yoğuralım, buz dolabında yarım saat bekletelim.
  • Tencereye 2 kaşık tereyağı koyalım ve ince doğradığımız pırasaları katıyoruz, pırasalar biraz pişecek.
  • Hamuru dolaptan çıkardıktan sonra tezgahta açalim, yuvarlak şekil verelim ne ince ne kalın olacak normal şekilde.
  • Yuvarlak borcama koyalım hamuru, borcamin kenarlarından çıkıyorsa kesebiliriz yada içine doğru güzel şekilde kıvırabilirsiniz.
  • Hamurun üzerine çatalın ucuyna hamurun her yerine basalım, hamur şişmesin.
  • İlk önce pırasayı dökelim hamurun üzerine her yerine yayalım (tek kenarlarına dokunmayalım).
  • Daha sonra o sıvı malzemeyi pırasanın üzerine dökelim( kenarlarına dokunmadan).
    8. 170 derecede pişirelim üzeri kızarmalı.
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Köfteci Köftesi Tarifi
    Önceki
    Köfteci Köftesi
    Yoğurtlu Soslu Brokoli Tarifi
    Sonraki
    Yoğurtlu Soslu Brokoli
    Köfteci Köftesi Tarifi
    Önceki
    Köfteci Köftesi
    Yoğurtlu Soslu Brokoli Tarifi
    Sonraki
    Yoğurtlu Soslu Brokoli

    Add Your Comment