2 adet kalçalı tavuk but1 litre sıcak su (Haşlamak için)3-4 yemek kaşığı zeytinyağ1 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı dolusu un1, 5 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçası1 çay kaşığı pulbiber1 çay kaşığı karabiberTuz9-10 su bardağı tavuk suyu+suÖnce unu yapışmaz tavada hafif rengi değişene kadar kavuralım. Sonra tavuk butunu bir litre su ile haşlayalım.Bir başka tencereye yağımızı salçamızı kavurup baharatlarını ekleyip haşlamış olduğunuz tavuk suyu koyup bir kaç dakika kaynatalım ve kavrulmuş unu da ekleyelim.En son tavukları da küçük küçük didikleyip tencereye ekleyip beş dakika kaynatalım ve servis edebilirsiniz.(Visited 43 times, 1 visits today)
