Kırmızı Tarhana Çorbası (Ankara Tarhanası)(Özge Usül)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kırmızı Tarhana Çorbası (Ankara Tarhanası)(Özge Usül)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Ev yapımı Kırmızı Ankara Tarhanası 3-4 dolu yemek kaşığı
  • 1 lt Sıcak Su (5 Bardak)
  • 3 yemek kaşığı Kaymaklı Yoğurt
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Domates Salçası (isteğe bağlı karışık salça da kullanılabilir)
  • 3 yemek kaşığı Bulgur
  • Tuz – Karabiber – Toz Reyhan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • Tenceremize yağlar koyulup salçamız kavrulur.
  • Üstüne tarhanamız da eklenip çok az daha kavrulup sıcak suyumuz ilave edilir.
  • İiyce karıştılıp tarhanamız ve salçamız içinde eritildikten sonra yoğurdumuz da atılıp karıştırılır, kaymaklı yoğurtla daha lezzetli oluyor.
  • Bulgurumuz ve baharatlarımız da ilave olduktan sonra ara ara karıştırılarak yaklaşık 15-20 dk orta ateşte pişmeye bırakılır.
  • Dilerseniz taze fesleğen ile de servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun 😊
  • (Visited 1 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yalancı Paça Çorbası (Enfes Lezzet) Tarifi
    Önceki
    Yalancı Paça Çorbası (Enfes Lezzet)
    Ekşili Köfte (Antep Usulü) Tarifi
    Sonraki
    Ekşili Köfte (Antep Usulü)
    Yalancı Paça Çorbası (Enfes Lezzet) Tarifi
    Önceki
    Yalancı Paça Çorbası (Enfes Lezzet)
    Ekşili Köfte (Antep Usulü) Tarifi
    Sonraki
    Ekşili Köfte (Antep Usulü)

    Add Your Comment