Kırmızı Pancar Turşusu (Kocabaş  Turşusu)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kırmızı Pancar Turşusu (Kocabaş Turşusu)

  • 10 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Benim pancarım 1, 300 gr idi
  • 1 su bardağı sirke (Farketmez )
  • 1 yemek kaşığı dolusu kalın tuz
  • 8-9 diş sarımsak
  • İsteğe göre 4-5 adet kırmızı acı biber
  • İlk olarak pancarımızı patates gibi soyalım istediğimiz şekli ve büyüklükte doğrayalım
  • Üzerini geçecek kadar su koyup haşlamaya bırakalım çatal batacak kıvama gelinceye kadar haşlayalım.
  • Haşlanan pancarları bir kevgir yardımıyla alalım soğumaya bırakalım. Ben 3 adet kavanoz kullandım pancarları kavanozlara koyalım.
  • Üzerine sirkeyi 3 kavanoza pay edelim sarımsakları aralarına serpiştirelim tuzu ılıyan pancar suyunun içine ilave edelim eritelim. İsteğe göre kırmızı acı biberi kırarak aralarına koyabilirsiniz ben koymadım kavanozlara pay edelim.
  • Kapaklarını sıkıca kapatıp 3-4 gün dinlendirelim. Turşumuz kullanıma hazır afiyetle tüketebilirsiniz açtıkdan sonra buzdolabında muhafaza edelim Ben iki turşumu da aynı gün kurduğum için ikisini de servis etmek istedim karnabahar turşumun tarifi sayfamdan mevcut isteyen bakıp yapabilir şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun 👌💯💯
  • (Visited 40 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Semiz Otu Çorbası Tarifi
    Önceki
    Semiz Otu Çorbası
    Gün Boyu Çok Kaçırdıysanız İşte Telafisi Tarifi
    Sonraki
    Gün Boyu Çok Kaçırdıysanız İşte Telafisi
    Semiz Otu Çorbası Tarifi
    Önceki
    Semiz Otu Çorbası
    Gün Boyu Çok Kaçırdıysanız İşte Telafisi Tarifi
    Sonraki
    Gün Boyu Çok Kaçırdıysanız İşte Telafisi

    Add Your Comment