Kırmızı Pancar Turşusu (Eski Usül Haşlanmadan)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kırmızı Pancar Turşusu (Eski Usül Haşlanmadan)

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yaklaşık 1 kg kırmızı pancar
  • 1 çay bardağı tariş üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı kayatuzu
  • 4-5 diş ikiye bölünmüş sarımsak
  • Yeteri kadar tatlı su
  • Acılı sevenler, isteğe göre suyuna 1-2 çay kaşığı pulbiber ekleyebilir
  • Pancarları soyup, küp şeklinde doğrayınız.
  • Bir litrelik cam kavanoza pancarları aralarında sarımsak olacak şekilde doldurunuz.
  • Bir kasede tuz, sirke ve tatlı suyu eritip, pancarların üzerine dökünüz. Eğer su pancarları geçmediyse, geçecek şekilde tatlı su ile doldurmaya devam ediniz.
  • Ağzını sıkıca kapatınız.
  • Serin ve direk güneş almayan bir yerde en az 14 gün fermente olmaya bırakınız. Kıtır ve hafif yumuşak olunca turşunuz oldu demektir. kapağı açıldıktan sonra dilerseniz buzdolabında da saklayıp tuketebilirsiniz. afiyet olsun! 🙂
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sıcacık Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sıcacık Yayla Çorbası
    Meyveli Yoğurtlu Kahvaltımız ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Meyveli Yoğurtlu Kahvaltımız (+6 Ay)
    Sıcacık Yayla Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sıcacık Yayla Çorbası
    Meyveli Yoğurtlu Kahvaltımız ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Meyveli Yoğurtlu Kahvaltımız (+6 Ay)

    Add Your Comment