Kırmızı Mercimekli Köfte (Ayrıntısıyla)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kırmızı Mercimekli Köfte (Ayrıntısıyla)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 3 tane kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı salça (dilerseniz bir kaşığını biber koyun)
  • Maydanoz
  • Dere otu
  • Pulbiber, karabiber ,kimyon ,tuz
  • Birlikte yemek için kıvırcık veya marul
  • Dilediğiniz yeşillik
  • Mercimekleri tencereye alalım haşlayalım, haşlayınca hafif sulu kalsın.
  • Sonra üstüne bulgurumuzu ekleyelim .
  • Kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
  • Dinlendikten sonra eğer kuru ise hafif daha sıcak su ekleyelim.
  • Sonra 2 tane soğanlarımızı küp küp doğrayalım.
  • Kızartma tavasına yağımızı ve soğanımızı alalım, pembeleşinceye kadar kavuralım.
  • Salçamızı ekleyelim ,onu da kavuralım.
  • Baharatlarımızı ekleyelim ,soğumaya bırakalım.
  • Mercimekli bulgurumuz dinlendikten sonra salçalı soğanımızı ekleyelim, yoğuralım .
  • En sonda küçük küçük doğradığımız maydanozu ve dere otunu ekleyelim .
  • 1 tane kalan soğanımızı da küp küp doğrayalım öylece karışımın içine katalım ve resimdeki şekil gibi köfte yapalım. Afiyet olsun🍽🍽🍽🍽 😊😊
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Taze Patates Kavurması Tarifi
    Önceki
    Taze Patates Kavurması
    Yumurtalı Bello Tarifi
    Sonraki
    Yumurtalı Bello
    Taze Patates Kavurması Tarifi
    Önceki
    Taze Patates Kavurması
    Yumurtalı Bello Tarifi
    Sonraki
    Yumurtalı Bello

    Add Your Comment