Kırmızı Mercimek Çorbası (Enfes Lezzet)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kırmızı Mercimek Çorbası (Enfes Lezzet)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 baş soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • 3-4 yemek kaşığı tereyağ
  • Kırmızı toz biber
  • Soğanı, sarımsağı patatesi ve havucu küçük küçük doğrayıp sıvı yağda güzelce kavuruyoruz.
  • Özellikle havuç güzel kavrulursa harika bir renk veriyor.
  • Yıkanmış suyu süzülmüş mercimeklerde eklenir bi 5 dakikada öyle kavrulur.
  • Unu ekleyip bikac dakika daha kavuruyoruz.
  • Yaklaşık 2 litre kaynar suyu ekliyoruz.
  • Önceden hazırlamış olduğum dondurulmus ılık suyundanda bikac tablet atıyorum. O da harika bir lezzet veriyor. Güzelce mercimekler piştikten sonra blendirdan geçiriyoruz. Ya da süzgeçle süzüyoruz. Tuzu atıyoruz.
  • Kıvamı koyu gelirse arzuya göre kaynar su ekliyoruz. Tekrar bi iki taşım kaynatıyoruz.
  • En son kaselere servis edildikten sonra tereyağda kırmızı toz biber kızdırıp döküyoruz. Afiyet olsun. ☺
  • (Visited 16 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    7  Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi
    Önceki
    7+ Kırmızı Pancar Çorbası
    Havuçlu Pırasalı Çorba Tarifi
    Sonraki
    Havuçlu Pırasalı Çorba
    7  Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi
    Önceki
    7+ Kırmızı Pancar Çorbası
    Havuçlu Pırasalı Çorba Tarifi
    Sonraki
    Havuçlu Pırasalı Çorba

    Add Your Comment