Kırmızı Közlenmiş Biber Çorbası (Paprika Çorbası)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kırmızı Közlenmiş Biber Çorbası (Paprika Çorbası)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 yada 4 adet kapya orta büyüklükte biber
  • 1 paket sıvı krema
  • Yarım su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Kekik
  • Öncelikle biberlerimizi közlüyoruz. Közlenen biberler biraz soğuduktan sonra iç çekirdeklerini ayırıp 2 ‘ye 3 e bölüyoruz.
  • Blenderen içine parçaladığımız biberleri, kremayı ve sütü ekleyip 4-5 dakika pürüzsüz hale gelene kadar devam ediyoruz.
  • 1 yemek kaşığı salçayı bu devrede içerisine ekleyip tekrar bir tur döndürüp kapatıyoruz.
  • Bir yandan tencereye soğanları jülyen usulü doğrayıp kavuruyoruz üzerine 3 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  • Daha sonra blenderda ki karışımımızı tencereye boşaltıp karıştırıyoruz yaklaşık 2. 5 su bardağı şu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
  • Hafif kaynar hale gelince tuzunu ve kekiği ekleyip (göz kararı koyabilirsiniz bunları), tekrar bir blendırdan geçirip bir taşım daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Çorbamız hazır. Rende kaşarla da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ara Öğün ( 9 Ay) Tarifi
    Önceki
    Ara Öğün (+9 Ay)
    Karışık Çorbamız Tarifi
    Sonraki
    Karışık Çorbamız
    Ara Öğün ( 9 Ay) Tarifi
    Önceki
    Ara Öğün (+9 Ay)
    Karışık Çorbamız Tarifi
    Sonraki
    Karışık Çorbamız

    Add Your Comment