Kırma Yeşil Zeytin

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kırma Yeşil Zeytin

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 litrelik cam kavanoz
  • 3 kg Arsuz kırma zeytin
  • 3 tepeleme yemek kaşığı Kaya tuzu
  • 1 tepeleme yemek kaşığı Limon tuzu
  • 1/2 (yarım) kahve fincanı zeytinyağı
  • Not: elbetteki tuz miktarı bir eksik kullanılabilir eğer tuzlu gelirse. O sebeple önce 2 tuz yarım limon tuzu deneyin suyun tadına bakın sonrasına öyle karar verin.
  • Zeytinleri tek tek kırdıktan sonra. Kavanoza doldurun ve her gün suyunu değiştirin ve maximum bir hafta sonra acı tat gitmiş olacak.
  • Tadını kendi damağınıza göre ayarlayın. Size göre tamamsa artık zeytinin asıl salamura suyunu hazırlayabilirsiniz.
  • Üç litrelik kavanoza zeytinleri koyunca bende tam 1 litre su yeterli oldu. Temiz içme suyunun içine kaya tuzu, limon tuzu ve zeytinyağını ekleyin ve malzemeleri eritince suyu zeytinin üstüne dökün.
  • Zeytinin ağzını sıkıca kapatın ve serin bir alanda beş gün dinlendirin. Beş gün sonra tadı şahane bir zeytini afiyetle yiyebilirsiniz.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ispanaklı Kereviz Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ispanaklı Kereviz Çorbası
    Kızım İçin Kabak Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kızım İçin Kabak Çorbası
    Ispanaklı Kereviz Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ispanaklı Kereviz Çorbası
    Kızım İçin Kabak Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Kızım İçin Kabak Çorbası

    Add Your Comment