2 yumurta250 gr tereyağ1 paket kabartma tozu2 paket şekerli vanilin1 çay bardağı irmik1 küçük yerli muz1 su bardağı fındık ve ceviz1 şu bardağı pudra şekeri1 fincan toz şekerYarım çay kaşığı tarçınAlabildiği kadar unÖncelikle oda ısısında yumurta, tereyağı, pudra şekerini karıştırıyoruz. İyice eridikten sonra irmiği ekliyoruz. Sonrasında muzu ekliyoruz.Fındık ve cevizi rondodan geçirip, toz haline getiriyoruz cıvık bir görünüm elde edene kadar karışımı karıştırmaya devam ediyoruz.Azıcık tarçın, kabartma tozu, şekerli vanilin ilave edip, aldığı kadar un ile yoğuruyoruz. Fırını 180 derecede ısıtmaya başlıyoruz.Biz kalıpla yaptığımız için uğraşırken ısınmış oluyor. Yumurtanın sarısını ayırmıştık onu da üzerine sürüp, ısınmış fırına veriyoruz. Kalınlığa göre pişme süresi ayarlanabilir aslında. Piştikten sonra servise hazır. Afiyetler olsun(Visited 13 times, 1 visits today)
