Directions
Kete Çörek
- 1 su bardağı yağ
- 1. 5 su bardağı süt
- 1 adet yaş maya
- 2 yumurta
- Aldığı kadar un
- 1. 5 bardak yağ
- 2 bardak un
- 1 çağ kaşığı tuz
- İsteğe bağlı tereyağ
- Hamuru; hamur malzemelerini karıştırıp yoğuruyoruz yarım saat dinlendiriyoruz.
- İç malzeme; tavaya yağı koyup unu ilave ederek kavuruyoruz ,yoğun kıvama gelince altını kapatıyorum.
- Hamurdan elma büyüklüğünde koparıp elimizle açıyoruz içine iç malzemeyi koyup üstünü kapatıp merdane ile küçük pideler halinde yapalım.
- Yumurta sarısı sürüyoruz.
- Fırında 200 derecede altı üstü pişecek şekilde pişirilir.
(Visited 37 times, 1 visits today)
