Kestaneli Pilav İle Nar Gibi Hindi Kalça But

Tarifimize başlayalım

1 adet soğan

20 adet kestane

1 paket kuş üzümü

1, 5 su bardağı pirinç

2, 5 su bardağı etin suyu

2 yemek kaşığı tereyağı ( dolu alırsanız bir tane yeterli )

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Karabiber

Yedibahar

Tuz

1 adet küp şeker

2 tane kalçalı hindi budu

5 dilim kurutulmuş domates

2 diş sarımsak

1 adet soğan

Biberiye ( ben kurutulmuş kullandım )

Kekik

Pulbiber

Tuz

Reyhan

Zerdeçal

4 su bardağı su

1 tatlı kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı et suyu

1 çay kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı salça

Tereyağı

(Visited 132 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)