1 su bardağı yeşil mercimekYarım su bardağı kesme hamur1 adet soğan1 diş sarımsak2 yemek kaşığı salça1 yemek kaşığı tereyağ3 yemek kaşığı sıvı yağTuz, karabiber ,pul biber, köri ,kekikYeşil mercimeği derin bir tencerede haşlayalım.Çok yumuşamasına müsaade etmeden ocaktan alalım. Suyunu süzelim.Soğanı ve sarımsağı ufak ufak doğrayalım.Yağımızı tencereye koyalım.Tereyağ eriyince soğanı, sarımsağı ve baharatlarımızı pembeleşinceye kadar kavuralım.Salçamızı ekleyelim. Kokusu çıkana kadar kavuralım.Yeşil mercimeği de ekleyelim.Salçayla özdeşleşince 7 su bardağı su ilave edelim.En son kesme hamuru ekleyelim.Hamurlar pişince yemeğimiz pişmiş demektir.(Visited 11 times, 1 visits today)
