1 su bardağı mercimek1 su bardağı erişte1 adet soğan2 adet domates1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçasıNanePulbiberMercimeğimizi haşlıyoruz.Eriştemizi de haşlıyoruz.Tencerede 1 kasık tereyağ ve 1 kasık sıvı yağı eritip soğanımızı doğrayıp kavuralım.Domatesi rendeleyip ekleyelim. Salçamızı da ekleyip kavuralım.Mercimeği ve haşladığımız erişteyi ekleyip kaynar su koyup bi taşım kaynatalım.2 bardak una su ve tuz ekleyip yoğuralım. Merdaneyle biraz açalım. Uzunlamasına kesip uzunlamasına yuvarlayalım ve küçük küçük keselim tavaya 2 kaşık sıvı yağ koyup içine toz kırmızı biber ekleyip hamurlarımızı kızartalım ve kesme aşımıza ekleyelim. Nane ve pul biberi ekleyip servise sunalım.(Visited 187 times, 1 visits today)
