Kesme Aşı Çorbası Çok Kolay

Tarifimize başlayalım

1 kase yeşil mercimek

1 kase kesme hamur (erişte)

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

1-2 yemek kaşığı nane

Tuz

Mercimekleri yumuşayana kadar suda haşlıyoruz. (Suyunu biraz fazla koyun çünkü tekrar su eklemeyeceğiz çorbanın suyu olacak)

Ardından kesme hamurları ekliyoruz ve yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Altını kapatıp farklı bir tavada tereyağını eritip naneleri ekleyip kavuruyoruz.

Bu karışımı da çorbaya ekleyip tuzunu atıyoruz.
Afiyet olsun.

(Visited 6 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)