1 kg aşurelik buğday1 adet kemikli tavuk göğsü100-150 gram tereyağBuğday 5 – 10 Dakika Kaynatılır.Ardından tavuk güzelce yıkanır ve buğdayın içine atılır. Beraber kaynatılmaya devam edilir.Buğdaylar pişince ocağın altı kapatılır. Güzelce sarılır dinlendirilir. Yani yaklaşık 25 dakika falan.İçine attığımız tavuğu çıkarıyoruz ve didikliyoruz. Buğdayın içine atıyoruz. Orta ateşte birbiriyle özdeşleştiriyoruz.Tahta kaşıkla döverek karıştırıyoruz ki iyice harmanlansın.Tereyağını da içine atıyoruz. Ara ara karıştırıyoruz ki dibine sarmasın.(Visited 11 times, 1 visits today)
