Keşkek Yapılışı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Keşkek Yapılışı

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım kg aşurelik buğday
  • 1 tane tavuk budu
  • 10 su bardağı su
  • 1 kuru soğan
  • 1 veya 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Tereyağı
  • Ceviz büyüklüğünde margarin
  • Aşurelik buğday iyice yıkanır ve 1 – 2 saat sıcak suda bekletilir.
  • Soğanı doğranır ve buğdayı eklenir.
  • Margarini ve tavuk budu da eklenerek düdüklü tencereye atılır.
  • Üzerine suyu ve tuzu ekleyip kaynatılır.
  • Kaynadığı zaman ocağın altı kısılır ve yaklaşık 1 saat veya 1 saat 15 dakika pişirilir.
  • Düdüklünün kapağı açılır ve tavuk içerisinden çıkarılır. Tavuk bir çatal ile iyice ezilir.
  • Düdüklüdeki buğday tahta kaşık yardımı ile iyice ezildikten sonra tavuk eklenir ve ezme işlemine devam edilir.
  • Herhangi bir tepsiye koyulur ve üzerine kızdırdığınız tereyağı dökülür. Afiyet olsun.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mengen Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mengen Çorbası
    Yahni Çarliston Tarifi
    Sonraki
    Yahni Çarliston
    Mengen Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mengen Çorbası
    Yahni Çarliston Tarifi
    Sonraki
    Yahni Çarliston

    Add Your Comment