Keşkek (Mesudiye)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Keşkek (Mesudiye)

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı buğday
  • 3 tavuk but
  • Tuz
  • Su
  • Tereyağı
  • Pul biber
  • Akşamdan buğdayı ıslayın.
  • Sonra en büyük tencereye buğdayı, tavuğu çiğden ve suyu ekleyin. Pişirmeye başlayın.
  • Ocağın başka gözüne su koymayı unutmayın çünkü buğday su çektikçe eklemeniz lazım.
  • 1 saat kendi haline bırakın, kapağı açık olsun, taşar.
  • 1 saat dolduktan sonra sık sık kontrol ederek kaşığın sırtıyla ezerek karıştırın.
  • Tavuk kemiğinden ayrılacak şekilde pişecektir. Kemikleri alın.
  • Tavuk ve buğday lime lime olana kadar pişirin. Ocakta tek başına bırakmayın dibi tutar.
  • Piştikten sonra üzerine tereyağı ve pul biberi yakın, afiyet olsun. Tuzu en son ekleyin.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Nefis Kereviz Sapı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Nefis Kereviz Sapı Çorbası
    Kaburga Etli Nohut Tarifi
    Sonraki
    Kaburga Etli Nohut
    Nefis Kereviz Sapı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Nefis Kereviz Sapı Çorbası
    Kaburga Etli Nohut Tarifi
    Sonraki
    Kaburga Etli Nohut

    Add Your Comment