Yarım tavuk2 su bardağı buğday (aşurelik)2 lt su3 yemek kaşığı tereyağıTuzKırmızı biber1 tatlı kaşığı salçaİlk önce buğdayımızı temizleyip, güzelce yıkayalım.Tavuğumuzuda aynı şekilde düdüklü tencereye koyup tuzunu ve suyunu ilave edip kapatalım.Tencereden hava çıkmaya başladıktan sonra 30 dk pişirelim.Tencereyi açıp tavuğu çıkaralım.Derisini ve kemiklerini ayırıp, etini didikleyip, tencereye geri koyalım.1 yemek kaşığı tereyağını da ilave edip blender ile 1 dk kadar karıştıralım.2 yemek kaşığı tereyağını tavada eritip 1 tatlı kaşığı salça ve 1 çay kaşığı kırmızı biberi karıştırıp çok az su ile akışkan hale getirelim.Keşkeğimizi servis tabağına alıp salçalı sostan üzerine döküp servis yapalım. Afiyet olsun. pratik olduğu kadarda lezzetli şiddetle tavsiye ederim 👌👌👍👍😉😉(Visited 6 times, 1 visits today)
