You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Kerevizli Mercimek Çorbası (Bol Vitaminli)
Serves 4
Directions
Share
>
1 orta boy soğan
1 tane havuç
1 orta boy patates
2 parmak kadar büyüklükde kereviz ( çok baskın bir tat olduğu için küçük (az) kullanıyorum)
1 çay kaşığı salça
1 orta boy domates
2 su bardağı kırmızı mercimek
Kırmızı toz biber, tuz, yarım çay kaşığı kimyon ( inanılmaz lezzet katıyo)
1 litre su
Soğanları küp küp doğrayıp yağ eklediğimiz tencerede kavuralım salçayı ekleyelim biraz daha kavuralım ve baharatları ekleyelim.
Domatesi ve küp küp doğradığımız patates, havuç, kerevizide ekleyelim biraz döndürelim özleşsin.
Daha sonra mercemikleri ekleyelim ve suyumuzu da koyalım pişmeye bırakalım.
Malzemeler piştiği zaman blender ile çekelim. Pürüzsüz bir kıvam elde edelim eğer suyumuz azaldı ise biraz daha su ekleyelim ve tekrar kaynayana kadar pişirelim ve özleşmesini sağlayalım, özleştiği zaman altını kapatalım servise hazır. Afiyet olsun ( bol vitaminli)
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
