Kereviz Sapından Mis Gibi Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kereviz Sapından Mis Gibi Çorba

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 5 dal kereviz sapı (yeşil kısmı yani)
  • 1 tane havuç
  • 1 tane soğan
  • 2 diş sarmısak
  • 5 yemek kaşığı yoğurt (dolu dolu)
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı su
  • 1 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Karabiber
  • Tuz
  • Muskat (yarım çay kaşığı rendesi kadar)
  • Öncelikle soğan ve havucu küçük küçük doğrayıp bir tencerede zeytinyağında hafifçe kavuruyoruz.
  • Daha sonra kereviz saplarınıda aynı şekilde doğrayıp, onuda tencereye alıp, en son sarımsağıda doğrayıp, içine atıp, tekrardan kavuruyoruz.
  • Hafif kavrulan sebzelerin üstüne 5 su bardağı sıcak su ekleyip, altını kısıp, 5 dakika pişmeye bırakıyoruz.
  • O süre içinde, çukur bir kaba yoğurt un ve yumurtayı koyup çarpıyoruz.
  • Çırptığımız yoğurt karışımının içine kaynayan sebzenin suyunu bir kepçe yardımıyla alıp yavaş yavaş ekliyoruz. Yalnız suyun yarısından çoğunu yoğurt karışımına ekliyoruz ki yoğurdumuz kesilmesin ve yaptığımız bu karışımı tencereye alıyoruz.
  • Üstüne tuz ve karabiberi ekleyip, kısık ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz.
  • Muskatımız varsa onuda ekliyoruz yoksa böylede güzel oluyor. 😊 Afiyet olsun şimdiden. 😊💖
  • Emin olun çok beğeneceksiniz👌 ve bundan sonra kereviz saplarımız boşa gitmeyecek😊😊
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Organik Elma Sirkesi Tarifi
    Önceki
    Organik Elma Sirkesi
    Yeşil Domates Reçeli Tarifi
    Sonraki
    Yeşil Domates Reçeli
    Organik Elma Sirkesi Tarifi
    Önceki
    Organik Elma Sirkesi
    Yeşil Domates Reçeli Tarifi
    Sonraki
    Yeşil Domates Reçeli

    Add Your Comment