1 küçük kereviz(200 gr)1 patates1 havuç1 kuru soğan1 kapyaYarım limon suyuTuz2 kaşık un1 bardak süt+1 bardak suTuz2 kaşık TereyağTuzSoğanımızı küçük küçük doğrayıp tenceremizde kavuruyoruz.Üzerine ince doğranmış kapyamızı ilave ediyoruz.Sebzelerimizi küp küp küçük küçük doğruyoruz.Sırasıyla havuç, patates, kereviz ilave ediyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz.Üzerine 6-7 sb su ilave ediyoruz.Limon suyumuzu da ilave ediyoruz.Kaynadığında altını kısıyoruz.Bu arada sosumuzu hazırlıyoruz.Sıvıyağda unumuzu kavuruyoruz.Üzerine yavaş yavaş ve bir yandan da karıştırarak süt+ su ilave ediyoruz.Tuz ilave ediyoruz.Kaynadığında sosumuz hazır.Sosumuzu yavaş yavaş çorbamıza ilave ediyoruz.Blendardan geçiyoruz.İçerisine ince ince doğradığımız maydanoz ilave edip afiyetle içiyoruz. 😉😋😋(Visited 7 times, 1 visits today)
