Kemikli Kuzu Etiyle Kuru Fasulye

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kemikli Kuzu Etiyle Kuru Fasulye

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 300 gram kemikli kuzu eti
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • Yeterince sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1, 5 çorba kaşığı domates salçası
  • Yarim çorba kaşığı biber salçası
  • Bir çimdik kimyon
  • Tuz
  • Geceden suya koyduğumuz kuru fasulyemiz ertesi gün bir taşım kaynatıyoruz tenceremizde. Üzerinde biriken köpüğü alalım ki gazı tamamen çıksın.
  • O kaynarken biz düdüklü tenceremize kuzu etlerimizi alıyoruz. Rengi dönene kadar güzelce kavuruyoruz
  • . Akabinde yağını koyup küp küp doğradığımız soğanları ilave ediyoruz.
  • Soğanlar pembeleşince salçalarımızı koyup biraz kavurup fasulyemizi koyuyoruz. Bundan sonra karıştırmayalım ki fasulyeler dağılabilir.
  • Üzerini geçene kadar suyunu koyup tuzunu ayarlayalım. En son da bir çimdik kimyon ilave edelim.
  • Ortalama yarım saatte ( düdüklü tencerenizin pişirme süresine göre değişir) kuru fasulyeniz hazır 🙂 Afiyet olsun.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Biber Çorbası Tarifi
    Önceki
    Biber Çorbası
    Tavuklu Keşkek (Sivas) Tarifi
    Sonraki
    Tavuklu Keşkek (Sivas)
    Biber Çorbası Tarifi
    Önceki
    Biber Çorbası
    Tavuklu Keşkek (Sivas) Tarifi
    Sonraki
    Tavuklu Keşkek (Sivas)

    Add Your Comment