Kemikli Et İle Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kemikli Et İle Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı erişte
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 adet sarımsak
  • 1 tatlı kasığı biber salçası
  • 1 adet kemikli et (yada et bulyon kullanabilirsiniz)
  • Sıcak su
  • Tuz, nane, karabiber (isteğe bağlı pul biber)
  • Öncelikle yeşil mercimeklerimizi sıcak suyu ile haşlayalım. Mercimeğimizin kara suyu gitsin.
  • Daha sonra tenceremize minik minik doğradığımız soğan ve sarımsağı sıvı yağ da soteliyoruz.
  • Hemen üzerine hafif haşlamış olduğumuz yeşil mercimeğimizi yıkayıp, ekliyoruz.
  • Kemikli etimizi, salçamızı da ekleyip, hafif karıştırıp, üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip, tuzumuzu attıktan sonra tenceremizin kapağını kapatıyoruz.
  • Ben düdüklü tencere kullandığım için yaklaşık 10-15 dk içinde pişiyor. Tenceremizin kapağını açıyoruz. İçinden kemiği alıyoruz.
  • Çorbamız bu esnada suyu çekmiş olabilir. Biraz daha sıcak su ekleyip, 1 su bardağı erişte ile karabiber, pul biber, toz nanemizi ekleyip, yaklaşık bir 5 dakika daha tenceremizin ağzı kapalı olarak pişirip, yemeğimizin altını kapatıyoruz.
    Efsane çorbamız hazır. Afiyet olsun 💜💜💜
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Zerdeçallı Mercimek Çorbası 16-18 Kişilik Tarifi
    Önceki
    Zerdeçallı Mercimek Çorbası 16-18 Kişilik
    Sebze Püresi Tarifi
    Sonraki
    Sebze Püresi Tarifi
    Zerdeçallı Mercimek Çorbası 16-18 Kişilik Tarifi
    Önceki
    Zerdeçallı Mercimek Çorbası 16-18 Kişilik
    Sebze Püresi Tarifi
    Sonraki
    Sebze Püresi Tarifi

    Add Your Comment