Kemik Sulu Nohut Yemeği

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kemik Sulu Nohut Yemeği

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1, 5 su bardağı nohut
  • 3 su bardağı kemik suyu
  • 1 kuru soğan
  • 1 domates
  • 1 yemek kaşığı un (kıvamlı olsun diye)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Pul biber
  • Öncelikle nohutumuzu akşamdan soğuk suya ıslatıyoruz.
  • Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp çok az yağda kavuruyoruz. Kemik suyu yağılı olduğu için az yağ yeterli olacaktır.
  • Daha sonra olgun bir domatesi rendeleyip içerisine unumu ve salçamı karıştırarak kavrulmuş soğanımıza ekliyoruz. (domates yerine domates salçası da kullanabilirsiniz)
  • Biraz pişirdikten sonra kemik suyumuzu karıştırarak içerisine ekliyoruz.
  • Akşamdan ıslattığımız nohutlarımızı da içerisine ekleyip tuzumuzu ve pul biberimizi de koyuyoruz. Ben nohutları ayrıca haşlamıyorum. Böylece vitamini suyuyla birlikte akıp gitmiyor.
  • Eğer benim gibi düdüklü tencere fobiniz varsa tencerede 2 saatte pişiyor. Düdüklüde fış sesinden sonra yarım saat pişirmeniz yeterli. İçerisine et koyamadığınız zaman kemik suyu aynı lezzeti veriyor. Afiyet olsun.
  • (Visited 12 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Avakadolu Meyve Tarifi
    Önceki
    Avakadolu Meyve
    Şeftalili Ara Öğün Bebek Muhallebisi Tarifi
    Sonraki
    Şeftalili Ara Öğün Bebek Muhallebisi
    Avakadolu Meyve Tarifi
    Önceki
    Avakadolu Meyve
    Şeftalili Ara Öğün Bebek Muhallebisi Tarifi
    Sonraki
    Şeftalili Ara Öğün Bebek Muhallebisi

    Add Your Comment