Kemik Sulu Nefis Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kemik Sulu Nefis Çorba

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yaklaşık 3 kg üzeri etli kemik
  • Su
  • Sıvıyağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı un
  • 7 su bardağı kemik suyu
  • Ve kemikten çıkan etler
  • Tuz
  • Kemiği düdüklü tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Biraz tuz atıp, 70 dk pişmeye bırakın.
  • Pişen kemiğin etlerini siftileyin. Suyunu süzün. Ayrı bir tencereye sıvı yağ koyun. Fazla koymayın etin kendi yağı da var. Üzerine rendelenmiş sarımsakları ekleyin.
  • Kavrulan sarımsağa salçayı ekleyin ve unu ekleyin. Biraz kavurunca önce bir bardak kemik suyunu ekleyin. Çırpma teliyle çırparak iyice açın.
  • Sonra kalan 6 bardak suyu ekleyin. Kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca siftidiğiniz eti koyun. Tuzunu atın. Yaklaşık 10 dk daha kaynatın. Servise hazır.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Anne Çorbası (İddaa Ediyorum Böyle Çorba Yemediniz) Tarifi
    Önceki
    Anne Çorbası (İddaa Ediyorum Böyle Çorba Yemediniz)
    5 Dakikada Pratik Mantı Çorbası Tarifi
    Sonraki
    5 Dakikada Pratik Mantı Çorbası
    Anne Çorbası (İddaa Ediyorum Böyle Çorba Yemediniz) Tarifi
    Önceki
    Anne Çorbası (İddaa Ediyorum Böyle Çorba Yemediniz)
    5 Dakikada Pratik Mantı Çorbası Tarifi
    Sonraki
    5 Dakikada Pratik Mantı Çorbası

    Add Your Comment