Bir avuç kemikli et2 su bardağı akşamdan ıslatılmış nohut1 kapya biber1 kuru soğan1 yeşil biber1. 5 yemek kaşığı domates salçasıYarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağıTuzSıcak suKemikli etleri bir defa suyun altından geçirip tenceremize alıyoruz.Üzerine ıslatılmış nohutları ekliyoruz .Üzerine sıcak su ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.Yaklaşık bir buçuk saat sonra başka bir tencereye zeytinyağını döküp üzerine biber ve soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavuruyoruz .Üzerine salçayı ekleyip kavuruyoruz daha sonra diğer tenceremizdeki nohut ve kemik etini suyu ile beraber tenceremize ekliyoruz.Suyu az gelirse su ekleyin nohutlar ve etler tamamen pişince tencereye tuz ekleyip altını kapatıyoruz .Afiyet olsun.(Visited 19 times, 1 visits today)
