Kelle Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kelle Çorba

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet kuzu kelle
  • 3 kaşık un
  • Tuz
  • Sirke
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kaşık toz kırmızı biber
  • Tereyağ
  • İlk önce kellemizi iyice yıkıyoruz düdüklü tencereye koyun.
  • Üzerine çıkacak kadar sıcak suyu koyun kapağını kapatıp 1 saat pişirin piştikten sonra kelleyi tencereden çıkarıp soğumasını bekleyin.
  • Soğuduktan sonra içini ayıklayıp istediğiniz büyüklüğünde doğrayın.
  • Tencerenin içine koyun tuzunu ekleyin ayrı yerde 3 kaşık unu iyice karıştırın.
  • Yarım bardak suyla buna çorbanızın suyundan alıp karıştırıp yavaş yavaş çorbamıza ekleyin.
  • Kısık ateşte çorbanızı kaynatıp altını kapatın ayrı yerde sosumuzu yapalım.
  • Tereyağını eritip 1 kaşık toz biberimizi koyun ayrı yerde sosumuzu yapalım.
  • 3 diş sarımsağı dövün içine sirkeyi ilave yapın. Afiyet olsun.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Tarhana Çorbası (Maraş Tarhanası) Tarifi
    Önceki
    Tarhana Çorbası (Maraş Tarhanası)
    Organik Erişte Yapımı Tarifi
    Sonraki
    Organik Erişte Yapımı
    Tarhana Çorbası (Maraş Tarhanası) Tarifi
    Önceki
    Tarhana Çorbası (Maraş Tarhanası)
    Organik Erişte Yapımı Tarifi
    Sonraki
    Organik Erişte Yapımı

    Add Your Comment