1 kase haşlanmış nohut1 su bardağı yeşil mercimek10 dal kadar lahana3 orta boy patatesyarım su bardağından biraz fazla bulgursıvı yağ veya yarım margarin2 kaşık salçapulbibersüzme yoğurt veya çökelek cacıkMercimek yıkanır derin bir tencereye alınır. Kaynamaya bırakılır o arada lahanalar küçük küçük doğranır.Aynı şekilde patatesler de soyulup küp küp doğranır.Mercimek pişmeden lahanalar, patates, nohut, salça varsa yarım margarin yoksa sıvı yağ tuz, pulbiber eklenir.Bir taşım kaynadıktan sonra bulguru yıkanıp eklenir.Tüm malzeme piştikten sonra altı kapatılır.Süzme yoğurdu 1 kasede azcık sulandırarak yemeğimiz dinlendikten sonra iyice yedirerek karıştırılır yemeğe.Eğer çokelek kullanacaksanız onu daha fazla sulandırmalısınız kıvamlı hale gelince yemeğe ekleyin.(Visited 55 times, 1 visits today)
