Nefis Kuru Biber Ve Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 tepeleme tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ / zeytinyağı
- Kuru biber, kuru patlıcan (17 adet mini kuru biber, 4 adet de yarım kuru patlıcan kullandım)(kurularınızın boyutuna göre adet sayısı değişkenlik gösterebilir)
