Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1adetrendelenmiş limon kabuğu
- 2yemek kaşığılimon suyu
- 1/2su bardağıayçiçek yağı
- 1su bardağısüt
- 3su bardağıun
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Kek kalıbını yağlamak için:
- 1yemek kaşığıtereyağı(veya margarin)
Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve toz şekeri, bir çırpıcı yardımıyla krema halini alana kadar çırpın.
- Sırasıyla; süt, ayçiçek yağı ve limon suyunu ilave edip, 2 dakika daha çırpın.
- Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekledikten sonra karıştırın.
- Yağladığınız kek kalıbına harcı boşaltın ve eşit oranda kabarması için üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.Hazırladığınız limonlu keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.
- Limonlu kek hazır! İçini çekmesi için keki dinlendirdikten sonra kalıbından çıkartın ve dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
Limonlu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Daha yoğun bir limon tadı elde etmek istiyorsanız tarife ½ su bardağı limonata ekleyebilirsiniz.
