2 su bardağı organik ta buğday unu1 su bardağı keçiboynuzu unu1/2 (yarım) su bardağı organik irmik1/2 (yarım) su bardağı organik buğday ruşeymi2 yemek kaşığı zeytinyağı6 yemek kaşığı organik tuzsuz tereyağı2 yemek kaşığı elma sirkesi3 yemek kaşığı keçiboynuzu özü (ben organik üzüm pekmezi kullandım)2 adet organik yumurta (1 yaş altına sadece sarısı)3 yemek kaşığı organik yoğurt1 çay kaşığı karbonatÖncelikle tereyağı eritilir.Yumurta yoğurt keçiboynuzu özü ve diğer bütün sıvılar çırpılarak homojen bir kıvam elde edilir.Ayrı bir kaba unlar ve diğer kuru malzemeler elekten elenerek iyice harmanlanır.İki karışım bir araya getirilerek ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurulur.Elle istediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.İsteğe göre çatalla üzerine desen verebilirsiniz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika pişirilir.Fırında fazla tutarsanız sertleşebilir.
Miniklere afiyet olsun 🙂(Visited 25 times, 1 visits today)
