Kaymaklı Dövme Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kaymaklı Dövme Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1. 5 su bardağı süzme yoğurt
  • 1. 5 su bardağı aşurelik buğday
  • 1. 5 su bardağı nohut
  • 200 ml taze kaymak
  • 1 yumurta sarısı
  • 6 su bardağı et suyu veya içme suyu da olur
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • Dilerseniz nane ve kekik
  • Öncelikle nohutu ve aşurelik buğdayı bir gece önceden ıslatalım ve ertesi gün haşlayalım.
  • Ben aşurelik buğdayı yıkayıp düdüklüde 4 su bardağı su ile 10 dakika haşlıyor o şekilde bekletiyorum geceden.Siz nohutla birlikte ertesi gün de haşlayabilirsiniz
  • Yoğurdu yumurta sarısını un ve bir bardak su ile pürüzsüz bir kıvama getirelim.
  • Daha sonra içine et suyunu ekleyelim ve ocağa alalım buğday ve nohutu da ekleyip karıştırarak kaynatalım.
  • Bir taşım kaynattıktan sonra kaymağı ekleyip iyice karıştıralım.
  • Bu şekilde 10 dakika daha pişirdikten sonra tereyağı bir tavada eritip kırmızı toz biberi ekleyelim.
  • Servis kaselerine aldığımız çorbaların üzerine biraz yağ gezdirip servis edebiliriz . Afiyet olsun 😋
  • (Visited 15 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Vitamin Deposu Kremalı Sebze Çorbası Tarifi
    Önceki
    Vitamin Deposu Kremalı Sebze Çorbası
    Besleyici Lapa Pirinç 6  Tarifi
    Sonraki
    Besleyici Lapa Pirinç 6+
    Vitamin Deposu Kremalı Sebze Çorbası Tarifi
    Önceki
    Vitamin Deposu Kremalı Sebze Çorbası
    Besleyici Lapa Pirinç 6  Tarifi
    Sonraki
    Besleyici Lapa Pirinç 6+

    Add Your Comment