3 su bardağı yoğurt1 adet yumurta1, 5 yemek kaşığı un1 çay bardağı pirinçTuz1, 5 litre su3 çorba kaşığı sıvı yağ1 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı kuru naneÇorba tenceresine yoğurdu, yumurtayı ve unu koyup iyice çırpın suyunu ilave edip karıştırın.Ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirin fokurdamaya başlayınca ocağın altını kısıp pirinçler yumuşayana kadar kaynatın.Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve tencerenin kapağını kapatmadan dinlendirip tuzu ilave edin.Yağları ve kuru naneyi yakıp çorbanın üzerine gezdirin. Harika lezzetiyle çorbamız hazır. Afiyet olsun.(Visited 9 times, 1 visits today)
