Kavrulmuş Tarhanalı Kıymalı Nohutlu Çorba

Tarifimize başlayalım

5 küçük kase su

3 yemek kaşığı dolusu tarhana

200 gr kıyma (Daha önceden bir küçük soğan ile yemeklik doğrayıp biraz yağla kavuralım )

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 tatlı kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı biber salçası

2 çay kaşığı tuz,

Yarım çay kaşığı karabiber

Önce tencereye yağı koyalım .

Sonra tarhanayı ekleyelim 5-6 dk kısık ateşte kavuralım.

Salçayı ekleyelim karıştıralım.

Nohutu kavrulmuş kıymayı ilave edelim.

Soğuk suyu dökelim sürekli karıştıralım topak olmasın tuzu karabiberi serpelim göz göz olana dek pişirelim sıcak servis yapalım afiyet olsun

(Visited 4 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)