1 çay bardağı pirinç1 çay bardağı arpa şehriye150 gr dana kıyma1 adet kuru soğan (soyulup küçük doğranacak )2 diş sarımsak (soyulup küçük doğranmış )1 tatlı kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı paprika salçası1 tatlı kaşığı tuz1 adet küçük boy kapya biber (küçük doğranmış)1 adet çarliston biber (küçük doğranmış )1 yemek kaşığı tereyağ3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ6 su bardağı suYarım çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı toz tatlı biber, kuru nane1 adet yumurtanın sarısıYarım limonun suyu1 Türk kahve fincanı su(Visited 11 times, 1 visits today)