Yarım kilo istridye mantarı2 yumurta1 yemek kaşığı tereyağı3 yemek kaşığı sıvı yağTuzKarabiberDilediğinizce kaşar peyniriSıvı yağı ve dilimlenmiş mantarı tavaya alalım.Soteleyelim ve mantara suyunu çektirelim.Suyunu çeken ve pişen mantarların içerisine tereyağı ilave edelim kavurmaya devam edelim.2 yumurtayı kırıp karıştıralım.Kaşar tuz ve karabiber ekleyip servis yapalım.Sabah kahvaltısında ve akşam yemeğinde gerçekten çok lezzetli oluyor.
Afiyet olsun🌹(Visited 48 times, 1 visits today)