Rendelenmiş 250 gram kaşar2 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı un1 su bardağı ölçüyle pişmiş kuru fasulyeKuru fasulyenizi arzu ettiğiniz gibi az sulu olarak pişirin. (Ben fasulyeyi pişirirken et veya biber kullanmıyorum. Zaten kaşar ve tereyağı ile oldukça lezzetleniyor. )Ayrı bir tavada 2 kaşık sıvı yağı ve 1 kaşık tereyağı eritip unu ekleyerek kavuruyoruz.Un pembeleştiğinde az sulu olan kuru fasulyemize ekleyerek kısık ateşte karıştırarak 5 dk süreyle koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz.Toprak kayık güveçlere paylaştırıyoruz.Üzerine minik minik tereyağı ekliyoruz.Rendelenmiş kaşarı üzerine serpiyoruz.200° ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun:)(Visited 60 times, 1 visits today)
