Karnıyarık Tarifi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Karnıyarık Tarifi

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 5 adet patlıcan
  • 300 gram kıyma
  • 3 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 3 adet çarliston biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2 su bardağı su
  • Sıvı Yağı
  • Tuz, karabiber, pul biber, toz biber
  • Öncelikle patlıcanları çizgili pijama şeklinde soyup ortalarına boydan boya çizik atın. (Acısını almak için tuzlu suda bekletin. )
  • Kurulayıp kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
  • Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın.
  • Soğan, domates, çarliston biber ve sarımsağı temizleyip ince kıyın.
  • Sıvı yağı bir tavaya alıp kıymayı ilave edin ve suyunu salıp yeniden çekinceye kadar kavurun.
  • Üzerine soğan ve sarımsak ekleyin.
  • Soğanın rengi dönünce kıyılmış biber, domates ve salça ekleyip kavurun.
  • Su katıp, 15 dakika pişirdikten sonra suyunu süzün.
  • Kıymalı harca kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ilave edin.
  • Patlıcanları bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Harcı içlerine koyun.
  • Sivri biberleri temizleyip her patlıcanın üzerine bir adet koyun.
  • Süzdüğünüz suyu üzerlerine gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-25 dakika pişirin
  • Karnıyarık hazır.
    Afiyet olsun 🤗
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kek Kalıbında Börek Tarifi
    Önceki
    Kek Kalıbında Börek
    Şık Süslemeli Çikolatalı,Muzlu Pasta Tarifi
    Sonraki
    Şık Süslemeli Çikolatalı,Muzlu Pasta
    Kek Kalıbında Börek Tarifi
    Önceki
    Kek Kalıbında Börek
    Şık Süslemeli Çikolatalı,Muzlu Pasta Tarifi
    Sonraki
    Şık Süslemeli Çikolatalı,Muzlu Pasta

    Add Your Comment