Karışık Kuru Sebze Dolması (Kıymalı)

Tarifimize başlayalım

8 tane kurutulmuş patlıcan

15 tane kurutulmuş biber

7 tane kurutulmuş kabak

1 tane kuru soğan

1,5 su bardağı pirinç

400 gram kıyma

Yarım su bardağı bulgur

1 kabuğu soyulmuş domates

2 kuru soğan

6-7 yeşil kıl biber

İnce kıyılmış maydanoz

1 yemek kaşığı salça (ben biber salçası koydum)

2,5 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

Yarım tatlı kaşığı kekik

Yarım tatlı kaşığı nane

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Dolmanın üstünü hafif gerçek kadar sıcak su

(Visited 4 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)