Karışık Doğrama Turşu

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Karışık Doğrama Turşu

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet beyaz lahana
  • Yarım kg havuç
  • Yarım kg kornişon
  • Yarım kg yeşil köy biberi
  • Yarım kg acur
  • 5 veya 6 adet kıl biber(fazla acı olmasını istemediğim için az koydum)
  • 2 baş sarımsak
  • 10 tane nohut
  • 12 bardak hazır su
  • 1 buçuk su bardağı sirke
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı kaya tuzu ve sonradan da yarım yemek kaşığı üzerine dökmek için tuz gerekli
  • İlk önce genişçe bir kapta suyunu ayarlayın.
  • Tuz ve limon tuzu eriyene kadar karıştırın. Ben hazır su kullandım gerçekten çok farkediyor hem kütür kütür oluyor hemde suyu çok berrak kalıyor.
  • Daha sonra 5 kg ‘luk bidonumuza gerekli sebzeleri doğrayıp elinizle iyi bastırın.
  • Hazırladığımız suyu üzerine dökerek bidonun kenarlarına elinizle vurun ki hava kalmasın. Bu tarif 5 kg’luk bidon için birebir ölçüdür ben aynı tarifi 10 kg olarak yaptım. Yapanlara şimdiden afiyet olsun. .
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mis Gibi Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mis Gibi Kıymalı Şehriye Çorbası
    Nefis Pratik Tel Şehriye Çorbası (Maydanozlu) Tarifi
    Sonraki
    Nefis Pratik Tel Şehriye Çorbası (Maydanozlu)
    Mis Gibi Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi
    Önceki
    Mis Gibi Kıymalı Şehriye Çorbası
    Nefis Pratik Tel Şehriye Çorbası (Maydanozlu) Tarifi
    Sonraki
    Nefis Pratik Tel Şehriye Çorbası (Maydanozlu)

    Add Your Comment