Karamelize Soğanlı Sütlü Mantar Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Karamelize Soğanlı Sütlü Mantar Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 6 adat iri kültür mantarı
  • 1 baş soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım limonun suyu
  • Mantarlarımızı ikiye bölüp yarım limonun suyunu üzerine döküp üzerini geçecek kadar su koyup pişirelim.
  • Pişen mantarları süzdükten sonra isteğe göre doğrayalım.
  • Sonra bir tencere yağı koyup ufak doğradığımız soğanları karamelize olana kadar kavuralım.
  • Sonrasında ünün kokusu çıkana kadar unuta kavuralım.
  • Ben bir adet tavuk bulyon da koyuyorum lezzetli oluyor.
  • Mantarları da ilave edip yaklaşık iki buçuk su bardağı su dökelim.
  • Onlar iyice özdeşleşesin bır iki taşım kaynadıktan sonra sütü de dökelim.
  • Sütle beraberde kaynadıktan sonra altını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
  • İsteyen arzuya göre dereotu veya tereyağında toz biberle kavrulmuş yağda gezdirebilir.
  • Afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Enginarlı Çorba ( 7 Ay) Tarifi
    Önceki
    Enginarlı Çorba (+7 Ay)
    Çorbalık Köftelik Kıtır Ekmek (Ekmeğini Çöpe Atma) Tarifi
    Sonraki
    Çorbalık Köftelik Kıtır Ekmek (Ekmeğini Çöpe Atma)
    Enginarlı Çorba ( 7 Ay) Tarifi
    Önceki
    Enginarlı Çorba (+7 Ay)
    Çorbalık Köftelik Kıtır Ekmek (Ekmeğini Çöpe Atma) Tarifi
    Sonraki
    Çorbalık Köftelik Kıtır Ekmek (Ekmeğini Çöpe Atma)

    Add Your Comment