3 yemek kaşığı karabuğday1 tatlı kaşığı irmikYarım su bardağı organik süt1 tatlı kaşığı tereyağıTuz, esmer şeker (isteğe göre)Kara buğdayı yıkayıp bir küçük tencereye alalım üzerine 1 su bardağı kadar su koyalım ve suyunu çekene kadar haşlayalım.Sonra süt ve irmiği ekleyelim yoğun kıvamı alana kadar pişirelim. 1 tatlı kaşığı şeker, bir fiske tuz atalım , bir taşım kaynatıp altını kapatalım.Servis yapmadan önce tereyağı ekleyelim. Afiyet olsun.(Visited 8 times, 1 visits today)