Karabuğday Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Karabuğday Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet küçük soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet iri domates
  • 1 diş sarımsak
  • 2- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı karabuğday
  • Yarım çay bardağı kemik ve ya et suyu
  • Tuz, karabiber, nane
  • 200 gr köftelik dana kıyma
  • 1 küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı köftelik bulgur
  • Tuz karabiber
  • Köfte malzemelerini bir kaba alıp güzelce yoğurulur (soğan ve sarımsak rendelenmiş olması lazım).
  • Ve haşlanmış nohut büyüklüğünde köfteler hazırlanır.
  • Tencerede doğranmış veya rendelenmiş soğan, havuç, patates, ve biberi sıra ile ekleyerek az kavrulur.
  • Ardından sarımsak ve kabuksuz domatesi de ilave edilir az daha pişirilir ve blenderden geçirilir ardından su eklenir.
  • Kaynamaya başlayınca karabuğday, köfteleri, et suyu ve baharatları eklenir ve pişmeye bırakılır.
  • Karabuğday piştiği zaman kıvamı katı gelirse kaynar su eklenir. Afiyet olsun!
  • (Visited 15 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yulaflı Yeşil Fasulye Çorbası ( 7 Ay) Tarifi
    Önceki
    Yulaflı Yeşil Fasulye Çorbası (+7 Ay)
    Bebelere Cici Bebe Tarifi
    Sonraki
    Bebelere Cici Bebe
    Yulaflı Yeşil Fasulye Çorbası ( 7 Ay) Tarifi
    Önceki
    Yulaflı Yeşil Fasulye Çorbası (+7 Ay)
    Bebelere Cici Bebe Tarifi
    Sonraki
    Bebelere Cici Bebe

    Add Your Comment