Kara Kabak Çorbası

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kara Kabak Çorbası

  • Serves 4

Directions

Share
>

  • 1 adet kara kabağın yarısı (Tarla kabağı)
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 150 gr kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tutam nane
  • Kara kabakların dış kabukları soyulur. İkiye bölünür, çekirdekleri temizlenir.
  • Kabağın yarısı küçük küçük doğranır. bir bardak su ile kaynamaya bırakılır.Başka bir tavada çok ince doğranan soğan az sıvı yağ ile kavrulur.
  • Üzerine kıyma eklenir, kavrulur. çok ince doğranan domatesler, sarımsaklar ve salça eklenir.
  • Tuz, karabiber ve nane eklenir. Güzelce kavrulur.
  • Üzerine yaklaşık bir çay bardağı su eklenerek iyice etlerin pişmesi sağlanır.
  • Pişen kabaklar blenderdan geçirilir.
  • Üzerine kıymalı sos ilave edilir. İyice karıştırılır. Yoğunluğuna göre isterseniz biraz sıcak su ekleyerek seyreltebilirsiniz.
    herkese afiyet olsun
  • (Visited 40 times, 1 visits today)

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Besleyici Bebek Çorbası Tarifi
    previous
    Besleyici Bebek Çorbası
    Enfes Etli Kuru Fasulyem Tarifi
    next
    Enfes Etli Kuru Fasulyem
    Besleyici Bebek Çorbası Tarifi
    previous
    Besleyici Bebek Çorbası
    Enfes Etli Kuru Fasulyem Tarifi
    next
    Enfes Etli Kuru Fasulyem

    Add Your Comment

    >
    Reklamlar
    Reklamlar