Kara Kabak Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kara Kabak Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet kara kabağın yarısı (Tarla kabağı)
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 150 gr kıyma
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tutam nane
  • Kara kabakların dış kabukları soyulur. İkiye bölünür, çekirdekleri temizlenir.
  • Kabağın yarısı küçük küçük doğranır. bir bardak su ile kaynamaya bırakılır.Başka bir tavada çok ince doğranan soğan az sıvı yağ ile kavrulur.
  • Üzerine kıyma eklenir, kavrulur. çok ince doğranan domatesler, sarımsaklar ve salça eklenir.
  • Tuz, karabiber ve nane eklenir. Güzelce kavrulur.
  • Üzerine yaklaşık bir çay bardağı su eklenerek iyice etlerin pişmesi sağlanır.
  • Pişen kabaklar blenderdan geçirilir.
  • Üzerine kıymalı sos ilave edilir. İyice karıştırılır. Yoğunluğuna göre isterseniz biraz sıcak su ekleyerek seyreltebilirsiniz.
    herkese afiyet olsun
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Besleyici Bebek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Besleyici Bebek Çorbası
    Enfes Etli Kuru Fasulyem Tarifi
    Sonraki
    Enfes Etli Kuru Fasulyem
    Besleyici Bebek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Besleyici Bebek Çorbası
    Enfes Etli Kuru Fasulyem Tarifi
    Sonraki
    Enfes Etli Kuru Fasulyem

    Add Your Comment